干锅鲜虾土豆

1/13. 我用的已经蒸熟的土豆，切滚刀块，锅中加少量油煎

2/13. 煎到各面都金黄备用

3/13. 把已经处理好的鲜虾，先开水快速焯烫至变色捞出滤水

4/13. 锅中放少许油，大火快速把虾翻炒半分钟盛出

5/13. 姜蒜切碎，青椒切丝，干辣椒切段

6/13. 炒虾的底油炒香姜蒜干辣椒

7/13. 加入适量的豆瓣酱

8/13. 煸炒出红色

9/13. 放入煎好的土豆

10/13. 翻炒均匀

11/13. 然后放入虾

12/13. 快速翻炒均匀