干锅鲜虾土豆

1/12. 鲜虾去泥线洗净沥水，土豆去皮洗净切小块，小一点方便入味。

2/12. 大蒜瓣，红椒切小块，香菜洗净切小段。

3/12. 锅中放适量油，稍稍多一点。

4/12. 将虾放入大火炸至完全变色，转小火，继续炸上5-8秒钟。

5/12. 捞出，取虾油。

6/12. 虾油倒入锅中，将土豆放入煎。

7/12. 大火煎上5-8秒之后，转小火煎，直到土豆熟透，表面有点微焦~

8/12. 放少许盐调味儿

9/12. 放入煎好的虾适当伴炒

10/12. 蒜瓣用刀压碎，放入

11/12. 1放红椒