主料 | ||
佛手瓜255克 | 香干75克 | 熟猪肚120克 |
辅料 | ||
盐适量 | 鸡精适量 |
1/12. 食材:佛手瓜、香干、熟猪肚
2/12. 将佛手瓜清洗一下、去皮。
3/12. 放在案板上切开去核。
4/12. 切成丝,待用。
5/12. 将熟猪肚放在案板上切成丝,待用。
6/12. 将香干放在案板上切开,待用。
7/12. 烧锅倒油烧热,下入切好的佛手瓜翻炒翻炒。
8/12. 接着,合入切好的熟猪肚和香干翻炒翻炒。
9/12. 然后,加适量的盐。
10/12. 加适量的鸡精。
11/12. 调味炒匀,即成。
12/12. 出锅装盘。