奥尔良烤翅

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奥尔良烤鸡翅，很多人都喜欢吃吧，做起来再简单不过了呢。烤出的成品卖相也不差，味道也是极好的，完全不属于那些洋快餐店里卖的烤翅。
要想入味，腌制时间一定要长一些，中途翻几次，这样味道更均匀些。
我另外切了一些葱、姜、洋葱片进去，感觉更有味道呢。

奥尔良烤翅的做法，共12个步骤

1/12. 准备奥尔良腌肉料、洗净的鸡翅中、葱、姜、洋葱。

2/12. 鸡翅中控一下水份，在正面斜着划两刀。

3/12. 葱、姜、洋葱切薄片。

4/12. 鸡翅中和葱、姜、洋葱片放入保鲜盒内，再放入腌肉料35克。

5/12. 加入40克水，抓匀，稍微给鸡翅按摩一下。

6/12. 盖上保鲜盒，放冰箱冷藏24小时。期间翻动两次。

7/12. 230度预热烤箱。取出腌制好的鸡翅中，控一下水份，摆入烤盘内。

8/12. 然后放入预热好的烤箱，中下层，上下火230度，烘烤15分钟。

9/12. 中途，拿出来翻一下面。

10/12. 15分钟结束，取出刷一层蜂蜜。

11/12. 再烤5分钟，出炉，撒少许脱皮白芝麻。

12/12. 美味鸡翅出炉啦。

几次腌制的时间要长一些，密封后冷藏过夜最好。
鸡翅摆入烤盘内，最好反面朝上放置，这样正面就不会留下焦糊的痕迹了。

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