主料 | ||
佛手瓜230克 | 鱿鱼320克 | 开洋30克 |
辅料 | ||
盐适量 |
1/11. 食材:佛手瓜、鱿鱼(已洗净焯熟)、开洋
2/11. 将开洋用热水泡一下,待用。
3/11. 将佛手瓜清洗一下、去皮。
4/11. 放在案板上切开去核。
5/11. 切成片,待用。
6/11. 将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开,待用。
7/11. 烧锅倒油烧热,下入切好的佛手瓜和泡好的开洋翻炒翻炒。
8/11. 接着,合入切好的鱿鱼翻炒一下。
9/11. 然后,加适量的盐。
10/11. 调味炒匀,即成。
11/11. 出锅装盘。