一到周末就比较忙，几乎没有自己了。小朋友不怎么喜欢吃青菜，可是这个小菜心确实出乎我的意料两小家伙抢着吃。有点蒜香也有些青菜里的鲜甜，
| 主料 | ||
| 菜心1把 | 大蒜1瓣 | |
| 辅料 | ||
| 盐巴适量 | ||
小炒菜心的做法，共7个步骤
1/7. .材料：菜心1把（捆把买的）去头和黄叶洗净。
2/7. .锅内倒入调和油
3/7. .爆香大蒜
4/7. .倒入青菜武火爆炒
5/7. .起锅前倒入盐巴
6/7. 倒入少量的鸡精调好味就可以出锅了
7/7. .成品
小窍门
连根放入盆内倒入少量的面粉泡3到5分钟，可以吸入残留的农药。炒青菜一定不能长时间，时间越短炒的青菜口感越好减少了营养的流失哦。
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