纳豆水瓜丝

1/10. 备纳豆和水瓜。

2/10. 去皮，

3/10. 水瓜适量切丝，如果喜欢吃更辣的再切点尖椒丁，

4/10. 烧油，放进尖椒和纳豆炒香。

5/10. 倒进水瓜

6/10. 炒匀，

7/10. 放点盐入味，

8/10. 炒熟，

9/10. 撒上味精提鲜即成。炒水瓜不需要放清水，水瓜本身就水分多。