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1/9. 把猪脊骨泡一泡洗去血水。
2/9. 切好姜和葱。
3/9. 加入猪脊骨,锅里多放些水。
4/9. 锅将开时,表面有很多浮沫。把它去除干净。
5/9. 去掉浮沫,加入姜和葱,大火烧5分钟后,转小火。
6/9. 准备好金针菇和番茄。
7/9. 骨汤炖好之后,加入金针菇和番茄。
8/9. 加入盐调味即可。
9/9. 装碗。
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