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蕃薯芋头煲

蕃薯芋头煲

yin010622

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第一次吃这道粗粮甜品是在孩子姑姑家,开始做的时候就觉得有点新意,煮蕃薯芋头很平常,但在里面加一个橙子还真是没吃过;做好盛出,几个小孩一人一碗吃得很欢,个个说酸酸甜甜好吃好吃;原来这就是橙子的作用。
甘甜的蕃薯、香粉的芋头、加上橙子的酸、冰糖的甜,这大概是小朋友喜爱的原因了。
主料
大蕃薯1个大芋头1个橙子1个
红枣8个
辅料
冰糖适量

蕃薯芋头煲的做法,共6个步骤

蕃薯芋头煲的做法图解1

1/6. 蕃薯芋头洗净去皮切小块,橙子切大块,红枣泡一下备用。

蕃薯芋头煲的做法图解2

2/6. 将食材放入电饭煲。

蕃薯芋头煲的做法图解3

3/6. 放入冰糖。

蕃薯芋头煲的做法图解4

4/6. 加2碗水盖好盖子,按下煮饭键开始煲,转入保温后过几分钟即可开吃啦。

蕃薯芋头煲的做法图解5

5/6. 这种方式吃粗粮很受喜欢。

蕃薯芋头煲的做法图解6

6/6. 简单而美味。

小窍门

1、不需加太多水一起煲,水量能够把食材煮熟就好。
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营养信息

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  • 蕃薯芋头煲热量892 千卡
  • 脂肪0.82 克
  • 蛋白质6.34 克
  • 碳水化合物97.65 克
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