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1/7. 将鳕鱼化冻后,去鳞,清洗,控干,备用。
2/7. 放入新奥尔良烤肉料。
3/7. 加同等量的水(15克)拌匀腌制一小时以上。
4/7. 将烤箱上铺上锡纸,刷少许油在表面。
5/7. 将腌好的鳕鱼块放上。
6/7. 送入事先预热好的烤箱,250度,中层,上下火,20分钟。
7/7. 瞧,烤好的鱼块,色泽红亮诱人,肉质鲜嫩有滋味。
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