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鲍汁培根炒圆白菜

鲍汁培根炒圆白菜

李李小酒窝

李李小酒窝

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儿子很喜欢吃培根,今天我就用荷尔美经典飘香培根和圆白菜、面筋搭配,再用秘籍的鲍鱼汁做调料,口感好极了,不失餐桌上一道好吃的佳肴。
主料
圆白菜200克培根60克鲍鱼汁1大勺
辅料
油面筋50克3克

鲍汁培根炒圆白菜的做法,共9个步骤

鲍汁培根炒圆白菜的做法图解1

1/9. 准备的材料。

鲍汁培根炒圆白菜的做法图解2

2/9. 培根片一切二。

鲍汁培根炒圆白菜的做法图解3

3/9. 圆白菜去根,用手撕下叶子洗净。

鲍汁培根炒圆白菜的做法图解4

4/9. 锅中水开,下入面筋焯一下面筋软榻即可捞出沥干水分。

鲍汁培根炒圆白菜的做法图解5

5/9. 油温五成热,下入培根两面煎一下捞出。

鲍汁培根炒圆白菜的做法图解6

6/9. 锅中余油,放入圆白菜煸炒。

鲍汁培根炒圆白菜的做法图解7

7/9. 等圆白菜煸炒软榻后,放入培根和面筋。

鲍汁培根炒圆白菜的做法图解8

8/9. 加入鲍鱼汁。

鲍汁培根炒圆白菜的做法图解9

9/9. 加入适量精盐翻炒均匀即可。

小窍门

1,面筋入开水锅中烫至软榻沥干水分,
2,圆白菜用手撕叶,不要用刀切
3,培根两面煎一下
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营养信息

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  • 鲍汁培根炒圆白菜热量486 千卡
  • 脂肪37.67 克
  • 蛋白质48.52 克
  • 碳水化合物14.65 克
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