此方主要有滋润养颜、醒神补气、清肺益心脾之功效
| 主料 | ||
| 干鱼胶15克 | 银耳20克 | |
| 辅料 | ||
| 百合10片 | 枸杞10克 | 红枣3个 |
| 莲子15克 | 冰糖适量 | |
银耳北海鱼胶汤的做法，共5个步骤
1/5. 各才能都洗干净备用
2/5. 鱼胶泡软洗净切丝，银耳泡软洗净剁碎
3/5. 材料都转入炖盅，加两碗水
4/5. 炖2.5小时
5/5. 冰糖根据个人口味适量调配（在起锅前半小时才放进炖盅即可）
小窍门
普通花胶无需浸泡过夜，只需稍浸泡冲洗干净灰尘即可直接煲汤。再强调下，本家鱼胶绝无福尔马林及硫磺熏制，纯手工挑制，天然日晒风干。再做汤前更毋需泡洗多时以至养分流失。
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