法式普罗旺斯炖菜

1/15. 青椒放到火上烤焦

2/15. 西芹胡萝卜切丁

3/15. 大蒜切末

4/15. 大蒜取三分之二与意大利总和香料，橄榄油混成酱汁

5/15. 青椒烤好后 清理去皮 切丁

6/15. 锅内倒入橄榄油放入 蒜末 洋葱末 胡萝卜 西芹 青椒丁

7/15. 倒入番茄糊加香叶熬煮

8/15. 放入搅拌机打成糊

9/15. 所有主料切等分厚片

10/15. 取一个烘焙盘 在底部抹上打好的番茄糊

11/15. 把主料均匀排好 撒盐 黑胡椒 蒜油酱

12/15. 裹上锡纸

13/15. 放入烤箱200度 一小时

14/15. 出锅