主料 | ||
土豆1个 | 植物油半勺 |
1/8. 土豆削皮切成薄片。在水中过一下去掉表面淀粉。
2/8. 放在碗中洒盐和味精,搅拌入味。
3/8. 微波专用平盘,放一些油,足够涂在盘子上一层。将盘子放在微波炉中转半分中预热。(喜欢辣味的可以稍微加一点辣椒油,喜欢芥末味的可以加一些芥末油,依个人口味可以添加其他调味料)
4/8. 将土豆片平铺在盘子中,不要重叠。
(像这样平铺,我加的是辣椒油)
5/8. 放进微波炉中,高火四分钟。
6/8. 将盘子拿出,小心烫手,会很烫,将土豆片逐一翻面,并且再转2分—2分半钟。
7/8. 拿出盘子,依然小心烫手。如果觉得还软就再在盘子中放一会,余热会将它烤干。
8/8. 大功告成,可以吃了!