酱油葱花煎土豆

1/6. 小土豆。

2/6. 土豆清洗干净，放锅里加入适量水煮软（用筷子能轻易插进便可）。

3/6. 土豆煮软后用刀轻轻拍扁，香葱切成葱花。

4/6. 热锅下油，把土豆放进煎至表面微黄，再反另一面煎。

5/6. 最后撒上少量盐，酱油，葱花。