每片都是脆脆的，弹弹的
| 主料 | ||
| 虾仁适量 | 鱼肉适量 | 猪肉适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白糖适量 | |
台湾月亮虾饼的做法，共4个步骤
1/4. 准备电磁炉，平底锅
2/4. 多放油，最好平底锅底部都有油
3/4. 把月亮虾饼丢进去，注意，月亮虾饼不要解冻
4/4. 一面煎硬后再翻另外一面，多翻几次面，待两面都是金黄色后切小块，装盘
小窍门
油热后小火煎，一面煎硬后再翻另外一面，多翻几次面多放油以免糊
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