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烩饼丝

烩饼丝

老桃七

老桃七

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烩饼丝,第一次尝试做,哈哈,大家支持下哦
主料
豆芽适量小青菜适量木耳适量
猪肉适量鸡蛋适量
辅料
面粉适量豆瓣酱适量适量
鸡精适量

烩饼丝的做法,共6个步骤

烩饼丝的做法图解1

1/6. 准备面粉,可以加个鸡蛋,做出来的面比较劲道,还有哦,加点盐。

烩饼丝的做法图解2

2/6. 食材:豆芽,小青菜,木耳,猪肉。

烩饼丝的做法图解3

3/6. 和面咯,好累的,揉啊揉的,揉好后,可以把面盖着,放一边,醒一会。

烩饼丝的做法图解4

4/6. 擀饼,放锅里煎下,注意火的大小哦,好了之后切成条条,嘿嘿。

烩饼丝的做法图解5

5/6. 把肉和木耳在锅里炒炒,放入豆瓣酱,翻炒后,加入水,水开了,把饼丝放进去,咕噜咕噜煮煮。

烩饼丝的做法图解6

6/6. 接着放入豆芽,加点盐,豆瓣酱里有盐的,所以此时加盐要适量,豆芽要多煮会,不熟的豆芽是有毒地,起锅前放去小青菜。拍个近的,哈哈,吃咯。

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营养信息

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  • 烩饼丝热量1371 千卡
  • 脂肪40.8 克
  • 蛋白质36.44 克
  • 碳水化合物29.82 克
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