主料 | ||
豆芽适量 | 小青菜适量 | 木耳适量 |
猪肉适量 | 鸡蛋适量 | |
辅料 | ||
面粉适量 | 豆瓣酱适量 | 盐适量 |
鸡精适量 |
1/6. 准备面粉,可以加个鸡蛋,做出来的面比较劲道,还有哦,加点盐。
2/6. 食材:豆芽,小青菜,木耳,猪肉。
3/6. 和面咯,好累的,揉啊揉的,揉好后,可以把面盖着,放一边,醒一会。
4/6. 擀饼,放锅里煎下,注意火的大小哦,好了之后切成条条,嘿嘿。
5/6. 把肉和木耳在锅里炒炒,放入豆瓣酱,翻炒后,加入水,水开了,把饼丝放进去,咕噜咕噜煮煮。
6/6. 接着放入豆芽,加点盐,豆瓣酱里有盐的,所以此时加盐要适量,豆芽要多煮会,不熟的豆芽是有毒地,起锅前放去小青菜。拍个近的,哈哈,吃咯。