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万能骨头汤

万能骨头汤

美食佳佳90

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熬一锅绝世好汤底,可以煮面条、煮疙瘩汤、也可以煮粥、蒸鸡蛋羹,用来代替煮东西时所需要用的水;让简简单单的宝宝饭菜更加的美味、营养。
当你做了妈妈以后,身边的人,尤其是老人都会告诉你要多给孩子喝骨头汤,补钙;至于到底是不是真的能补钙,或者是到底能补多少钙,一直都是众说纷纭,咱暂且忽略;但是宝宝餐要清淡,要少调料,大家一定是认同的。不放调料,要清淡,可是还要美味??就愁坏了不少的妈妈.....
有了这锅浓汤,你的面条将不在寡淡,就像家乐浓汤宝的广告一样:一碗汤、一份面条、2份蔬菜,再加一点点盐,一碗美味又营养的面条就做好了。
周末有时间的时候熬上一大锅浓浓的骨头汤,晾凉,然后分成每次需要的量,装入母乳保鲜袋或者是普通的保鲜袋,放入冰箱冷冻室冷冻起来,下次要用的时候拿出来一袋解冻就可以用了....是不是省事儿呢?
育儿大家小巫在她的书里说:每当有妈妈来问我:怎么才能让孩子听我的呢?也就是说,怎么才能让孩子跟你关系好呢?秘诀就是——给他烧菜吃。当然,并不会是仅仅是烧菜吃那么简单,这需要持之以恒,从各个方面让宝宝体会到父母的爱。
所以,亲自给你最可爱的宝宝做饭吃吧!
主料
大棒骨适量
辅料
胡萝卜适量适量适量
几滴

万能骨头汤的做法,共6个步骤

万能骨头汤的做法图解1

1/6. 大棒骨先洗干净。

万能骨头汤的做法图解2

2/6. 用水泡半个小时以上,中间表忘记换水。

万能骨头汤的做法图解3

3/6. 大棒骨凉水下锅。

万能骨头汤的做法图解4

4/6. 煮开以后,保持大火沸腾,随时撇干净浮沫,撇干净以后加入葱段和姜一片、胡萝卜。

万能骨头汤的做法图解5

5/6. 整个过程一直保持中火沸腾,直至汤变成奶白色,该小火继续炖1个小时。

万能骨头汤的做法图解6

6/6. 一锅浓浓的骨头汤就是这么炼成的,很简单吧。

小窍门

爱宝宝小贴士:
PS1:炖汤的时候特意加了2根迷你的胡萝卜,炖好以后,放温,加入一勺骨头汤,用搅拌机搅拌成泥状,就成了甜甜的胡萝卜泥了。
PS2:6个月左右的宝宝,这样的胡萝卜泥,一次吃1-2勺就可以了哦;而且单一食物种类尽量连续食用一周以上。这样可以看出宝宝是否能很好的接受这种食物,有没有过敏的现象;如果一旦出现过敏,须立即停止食用,并且半年内不用再尝试进食该食物;
    连续5--7天的进食一种食物,一旦过敏的话,也会很容易确认是什么食材引起的。因为有一些过敏是即发性的,一吃就过敏;还有的是食用的量累积到一定程度,然后身体出现过敏反应....
辅食添加,不要操之过急,慢慢来!
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