大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
桂圆大枣粥

桂圆大枣粥

食色

食色

11993人浏览
分享到:
收藏(892)
桂圆肉味甘,性平,有补心脾,益气血的作用。可治心脾虚弱引起的心悸不安,失眠,记忆力减退等症。
大枣补脾益阴,调和营卫,补血安神
粳米健脾养胃,止渴止烦。
此粥适用于头晕失眠,面色苍白者。
桂圆肉煮后嚼之无味,口感略韧,切碎后与米粒混杂在一起,不费牙劲。
主料
桂圆肉15枚红枣7枚粳米50克
辅料
适量

桂圆大枣粥的做法,共12个步骤

桂圆大枣粥的做法图解1

1/12. 主料

桂圆大枣粥的做法图解2

2/12. 取50克粳米

桂圆大枣粥的做法图解3

3/12. 洗净沥水

桂圆大枣粥的做法图解4

4/12. 桂圆肉切碎

桂圆大枣粥的做法图解5

5/12. 红枣洗净去核

桂圆大枣粥的做法图解6

6/12. 将水倒入锅中,烧热

桂圆大枣粥的做法图解7

7/12. 倒入粳米

桂圆大枣粥的做法图解8

8/12. 煮沸

桂圆大枣粥的做法图解9

9/12. 加入桂圆红枣

桂圆大枣粥的做法图解10

10/12. 中小火加热,并不时搅拌

桂圆大枣粥的做法图解11

11/12. 待米烂粥稠,离火

桂圆大枣粥的做法图解12

12/12. 倒入碗中食用

小窍门

桂圆肉也可以不切碎,整粒洗净入锅。
煮粥过程中需不时用勺沿锅底搅拌,以防糊锅。
点赞(7602)
分享到:
收藏(892)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11993人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 桂圆大枣粥热量880 千卡
  • 脂肪2.1 克
  • 蛋白质34.7 克
  • 碳水化合物218.7 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看