| 主料 | ||
| 菜心一斤 | ||
| 辅料 | ||
| 腊肠1条 | 盐、糖、鸡粉少量 | |
菜心炒腊肠的做法，共5个步骤
1/5. 菜心洗干净
2/5. 腊肠切片
3/5. 锅里加一点油，中火炒至腊肠出油，肥肉部分呈透明状态，也可以洒一点水使它不太干
4/5. 将腊肠装起，把菜心放入锅里余下的油中翻炒，放入小量盐丶糖丶鸡粉，直到菜心变软，最后将腊肠倒入菜心中炒匀
5/5. 装碟上菜
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