黑木耳拌油豆皮

1/6. 冷水发好的黑木耳、油豆皮洗干净切好，开水下锅焯一下，再次开锅捞出。

2/6. 控控水。（要不汤汁太多！）

3/6. 黄瓜切条备用。

4/6. 洋葱切丝备用。

5/6. 油炸花生米。（喜欢热锅凉油，等油热后调最小火，倒入干花生米，等锅里没有啪啪的响声颜色金黄，出锅倒入干净没水的盘子里方便花生米冷却变脆！）