南美虾 高蛋白和白富美荔枝的完美邂逅
| 主料 | ||
| 南美虾1斤 | 荔枝半斤 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 大蒜适量 | 花椒适量 |
| 老抽适量 | 生抽适量 | 豆瓣酱适量 |
| 料酒适量 | 醋适量 | 孜然粉适量 |
荔枝酱爆南美虾的做法，共5个步骤
1/5. 抽掉虾子尾线，剪掉虾须，清洗干净。放入料酒，盐少许，腌制10分钟左右。
2/5. 姜蒜，干辣椒切片备用。
3/5. 油烧热，姜蒜干辣椒爆香后放入南美虾，放入备用的佐料。
4/5. 荔枝去壳，备用装盘。
5/5. 放入平底锅中，浇入汤汁。
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