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鱼籽鲜虾黄瓜盅

鱼籽鲜虾黄瓜盅

草月17

草月17

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主料
基围虾若干只明太鱼子适量虾头汤适量
辅料
黄瓜2根奶酪酱适量

鱼籽鲜虾黄瓜盅的做法,共6个步骤

鱼籽鲜虾黄瓜盅的做法图解1

1/6. 黄瓜去皮,切段,挖掉一半籽,用盐腌一下。虾去头,剥壳,浆好,虾头熬汤。

鱼籽鲜虾黄瓜盅的做法图解2

2/6. 虾盘起塞在黄瓜里,露出虾尾,隔水蒸8分钟左右。

鱼籽鲜虾黄瓜盅的做法图解3

3/6. 这是明太鱼子。

鱼籽鲜虾黄瓜盅的做法图解4

4/6. 取一点鱼子和奶酪酱。

鱼籽鲜虾黄瓜盅的做法图解5

5/6. 虾头熬的汤调成浆汁。

鱼籽鲜虾黄瓜盅的做法图解6

6/6. 出锅时趁热浇在黄瓜上。

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营养信息

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  • 鱼籽鲜虾黄瓜盅热量371 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质18.2 克
  • 碳水化合物3.9 克
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