红薯全身都是宝啊，红薯叶梗的营养价值远远高于红薯本身，甚至有人说红薯叶赛人参！这个夏天将红薯进行到底啦！
| 主料 | ||
| 红薯梗300克 | 猪肉50克 | |
| 辅料 | ||
| 蒜蓉30克 | 食用油15克 | 盐3克 |
| 酱油10毫升 | 料酒20毫升 | 生粉15克 |
蒜蓉红薯梗的做法，共5个步骤
1/5. 先将红薯梗热水罩2分钟，过冷水备用，猪肉加入料酒，酱油，淀粉抓匀腌制十分钟
2/5. 锅烧热放入油加入蒜蓉爆香
3/5. 加入猪肉炒香
4/5. 加入红薯梗翻炒，两三分钟后加入盐起锅
5/5. 成品
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