主料 | ||
鸡翅中9个 | COOK100酷克壹佰烤肉料15克 | 蚝油15克 |
1/10. 鸡翅去除杂毛,洗净
2/10. 在鸡翅背面用刀划开两道口,便于入味
3/10. 根据口味倒入适量的COOK壹佰新奥尔良烤肉料,由于用的烤肉料少,我又加入了一点蚝油调味
4/10. 充分混合均匀,入冰箱冷藏1小时,中途可翻动一次,以便均匀入味
5/10. 将空气炸锅提前5分钟预热,200度,然后将鸡翅表面朝上码放在炸篮中,再推进炸篮,200度,10分钟
6/10. 10分钟后,将炸篮拉出,鸡翅翻面,用刷子将之前的腌肉汁刷在鸡翅表面,再继续空炸5分钟,200度
7/10. 5分钟后,再次将炸篮拉出,鸡翅翻面,用刷子将剩下的腌肉汁刷在鸡翅表面,再继续空炸5分钟,200度
8/10. 炸好的鸡翅外观颜色金红,散发着诱人的香气
9/10. 皮弹内嫩
10/10. 甜咸之中,带些微辣,好吃极了