主料 | ||
北豆腐500克 | 胡萝卜一根 | |
辅料 | ||
盐适量 | 食用油适量 | 蚝油适量 |
仙贝露酱油适量 | 素易鲜适量 | 白糖适量 |
洋葱适量 |
1/9. 准备好调料:蚝油、仙贝露酱油、黑胡椒粉、白糖、盐、素易鲜。
2/9. 将所有的调料混合加少许的水,调成碗汁备用。
3/9. .北豆腐切成片,提前用空气炸锅炸出来备用。(用炒锅煎制也可以)
4/9. 胡萝卜切丝备用。
5/9. 洋葱切丝,放入油锅炝锅。
6/9. 待炝出香味,放入胡萝卜煸炒至软。
7/9. 放入煎好的豆腐继续煸炒。
8/9. 倒入调料汁大火,烧至豆腐完全没有汤汁关火。
9/9. 简单、美味的素烧豆腐就做好了。