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蜜汁蒜香骨

蜜汁蒜香骨

草月17

草月17

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主料
仔排2条
辅料
大蒜3个烧烤蜂蜜2汤匙生抽2汤匙
料酒适量大蒜粉适量

蜜汁蒜香骨的做法,共4个步骤

蜜汁蒜香骨的做法图解1

1/4. 仔排两根剁成四段加料酒,蒜瓣剁成末,大蒜粉,蜂蜜,生抽

蜜汁蒜香骨的做法图解2

2/4. 拌匀,腌制1小时左右,如果要更入味可放冰箱冷藏数小时

蜜汁蒜香骨的做法图解3

3/4. 烤盘铺上锡纸,170度-180度,烤30分钟左右,肉稍微有点焦香就好中间可翻动几次,以防烤过焦

蜜汁蒜香骨的做法图解4

4/4. 成品,还可撒点芝麻会更香哦

小窍门

因为汁水里有蜂蜜,可能会容易焦,差不多结束前10分钟要注意观察,中间不时翻面防止过焦。调料可随口味调节
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