主料 | ||
大虾6只 | 糖浆汁15毫升 | 大蒜适量 |
辅料 | ||
食用油适量 | 盐适量 | 辣椒粉适量 |
孜然粉适量 | 料酒适量 | 生抽少许 |
椒盐粉适量 |
1/11. 备齐各种调料
2/11. 取小盆,加入油、盐、料酒、生抽、大蒜、辣椒粉、孜然粉拌匀
3/11. 加入糖姜汁
4/11. 将所有调料拌匀
5/11. 大虾挑出虾线,剪掉虾腿虾刺,再次清洗
6/11. 入盆腌制半小时
7/11. 中间翻动一次
8/11. 入烤盘
9/11. 空气炸锅预I热5分钟,180度烤约10-15分钟
10/11. 出炉
11/11. 装盘。