农家小炒肉

1/16. 五花肉洗净切片备用。

2/16. 尖椒洗净切长条。

3/16. 锅内倒入少许油放五花肉去煎。

4/16. 煎至五花肉变白，里面的油脂出来。

5/16. 倒入少许生抽。

6/16. 炒好的肉盛出来备用。

7/16. 锅内留底油放入蒜米炒香。

8/16. 倒入尖椒翻炒。

9/16. 把之前炒好的五花肉倒入锅内。

10/16. 加入适量生抽。

11/16. 加适量盐。

12/16. 加少许糖。

13/16. 加少许胡椒粉。

14/16. 加入几粒豆豉。

15/16. 加入两勺豆瓣酱。