农家小炒肉

1/10. 食材准备。

2/10. 青椒斜切成片，五花肉切薄片，生姜、大蒜切片。

3/10. 青椒放入碗中，加3克精盐拌匀，微波火力P100烹饪2分钟，取出加入剁椒拌匀。

4/10. 另取一碗放入色拉油，加入姜蒜片，放入微波炉中，微波火力P100烹饪1分30秒，将姜蒜爆出香味。

5/10. 将五花肉片与爆香的姜蒜和3克精盐拌匀，放入微波炉中，微波火力P100烹饪1分30秒。

6/10. 加入酱油、醋、豆豉、料酒和青椒拌匀，放入微波炉中，微波火力P100烹饪1分钟即可。

7/10. 烹饪好的小炒肉。

8/10. 成品图

9/10. 成品图