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1/7. 所需材料:五花肉、青红椒、生姜、大蒜
2/7. 五花肉切薄片
3/7. 生姜大蒜青红椒切好备用。
4/7. 锅内放少许油,烧热锅,放五花肉下去煸炒,煸出多余的油
5/7. 将煸出的油倒出,煸好的肉放生姜大蒜爆香,再加料酒,再放豆瓣酱炒出红油,接着放酱油、生抽
6/7. 放入青红椒,稍微爆炒一下,起锅前放少许糖。
7/7. 小炒肉起锅!
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