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1/4. 土豆去皮切丝,放入水中备用。金针菇去蒂,撕成小缕洗净备用。
2/4. 咸肉切薄片。
3/4. 在圆盘里铺上土豆丝、金针菇,在最上层放上咸肉片。
4/4. 和蒸锅里的冷水同时开始蒸25分钟即可。
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