姜枣羹的加强版，只是因为多了包药材：当归、黄芪、党参、白芍。都是补益气血的东西。
东西在手就得用，思来想去还是趁着这冬至的节令，来一个益气养血的姜枣羹算了。没有按通常的方式去熬煮，而是将药材泡透涨发，同姜枣一起用料理机搅打成极细的稠浆，再添水加糖，熬煮至浓稠。如此，吃起来就不会有渣感。
加入药材的姜枣羹，增加了些许药味，但在红枣与红糖的甜味之下，似乎也并不难吃，相反，还有些喜欢这个味道——其中最为明显的，是当归与红枣的味道，当然，吃到嘴里也会感觉有些辣辣的，那是生姜。。。
东西在手就得用，思来想去还是趁着这冬至的节令，来一个益气养血的姜枣羹算了。没有按通常的方式去熬煮，而是将药材泡透涨发，同姜枣一起用料理机搅打成极细的稠浆，再添水加糖，熬煮至浓稠。如此，吃起来就不会有渣感。
加入药材的姜枣羹，增加了些许药味，但在红枣与红糖的甜味之下，似乎也并不难吃，相反，还有些喜欢这个味道——其中最为明显的，是当归与红枣的味道，当然，吃到嘴里也会感觉有些辣辣的，那是生姜。。。
| 主料 | ||
| 党参20克 | 黄芪20克 | 当归20克 |
| 白芍20克 | 生姜150克 | 红枣180克 |
| 红糖150克 | 水适量 | |
益气养血姜枣羹的做法，共17个步骤
1/17. 用料
2/17. 将药材用清水漂洗
3/17. 控干水分
4/17. 倒入大碗，加入清水
5/17. 浸泡数小时，至完全涨发
6/17. 生姜洗净，切小块。
7/17. 红枣洗净，去核切丁，
8/17. 将姜枣倒入料理机，
9/17. 加入泡的药材及浸泡水，
10/17. 搅打成细腻的稠浆。
11/17. 倒入锅中
12/17. 加入适量清水
13/17. 放入红糖
14/17. 置火上，中火加热
15/17. 沸腾后，转小火煮25-30分钟，并不断搅拌
16/17. 汤汁浓稠，离火，
17/17. 趁热食用
小窍门
所有食材尽量打细，口感更好，
红糖用量可根据自己口味酌情增减。
熬煮时需不断搅拌，以防糊锅底。
红糖用量可根据自己口味酌情增减。
熬煮时需不断搅拌，以防糊锅底。
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