主料 | ||
玉米碴子适量 | 大米适量 |
1/7. 玉米碴要选择碎碎的 不要大颗粒的那种 不然也不好煮熟
2/7. 玉米碴和大米比例 自己掌握哈 喜欢那种多些就多放哪些
3/7. 放水的比例也是自己掌握,我喜欢喝黏黏的那种 所以玉米大米和水的比例大概是1:5或者1:6
4/7. 如果想要煮的时候不沾锅就锅里烧水 水开后放玉米碴和大米 如果凉水入锅直接煮也没问题 中间可以多搅拌几次 省得沾锅小火慢慢熬
5/7. 大概15分钟 就会粘稠 玉米和大米都熟了 可以盖上盖子 闷个几分钟 啥时候吃饭啥时候上桌更好吃了。
6/7. 我超爱这种
7/7. 想要玉米碴更软 可以多放水多熬一会啦