茶油炒羊肉

1/15. 已炖烂的羊肉

2/15. 冷却去骨

3/15. 切点辣椒，大蒜，芹菜，羊肉切片

4/15. 茶籽油

5/15. 锅里倒进茶籽油烧开，放进羊肉，米椒，姜片炒更香更辣。

6/15. 放盐

7/15. 翻炒翻炒

8/15. 淋上酱油或生抽上色

9/15. 炒香

10/15. 放进红辣椒，在红辣上放点盐让辣椒入味

11/15. 再混炒

12/15. 放进大蒜，芹菜丝

13/15. 炒匀

14/15. 最后撒上八角粉，调味鲜或鸡精