胡萝卜羊骨奶汤

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寒冷的冬天，来上一碗暖暖的汤，尤其羊肉汤为上品。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。冬天多吃些羊肉做的菜，汤。。。既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。胡萝卜和羊肉很配哦，这次用的是羊骨头来炖汤，汤浓味美。。。

胡萝卜羊骨奶汤的做法，共8个步骤

1/8. 锅里放水，把羊骨用水焯过。

2/8. 胡萝卜洗净切块。

3/8. 葱姜切块。

4/8. 砂锅里放入纯净水，放入葱姜。

5/8. 放入焯过水的羊骨。

6/8. 大火烧开，改中小火炖约1小时，放入胡萝卜。

7/8. 炖到胡萝卜软烂，加盐调味即可。

8/8. 美味的奶汤。。。

其实称为“奶汤"汤里并没有奶，而是通过用大、中小火炖，熬成奶一样的浓汤，称之为”奶汤“，这款汤浓郁而不腻。

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