小三酸

1/7. 家腌酸菜，取适量

2/7. 酸菜过水洗净，姜切片备用

3/7. 黑木耳和雪耳提前泡发，换水两次洗净

4/7. 适量油热锅，放姜片爆香10秒，加入酸菜翻炒一分钟

5/7. 加入洗净的黑木耳和雪耳

6/7. 加入少量白醋，花椒油和生抽，中火炒3分钟至雪耳发软。