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腊肠炒玉米面条

腊肠炒玉米面条

余甘果蜜03

余甘果蜜03

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第一次买了玉米面条,配了些胡萝卜,青椒,还有自制的香肠,炒起来很不错,吃起来不粘牙,不像面条那样有嚼劲,但也不像米粉那么软。
主料
玉米面条220克胡萝卜80克青椒80克
腊肠50克
辅料
香葱适量红烧汁20克食盐少许

腊肠炒玉米面条的做法,共9个步骤

腊肠炒玉米面条的做法图解1

1/9. 备好玉米面条。真空包装的,拆后可以用冷水泡开。

腊肠炒玉米面条的做法图解2

2/9. 备好青椒丝,胡萝卜丝。

腊肠炒玉米面条的做法图解3

3/9. 腊肠切片。

腊肠炒玉米面条的做法图解4

4/9. 锅中烧开水,面条入锅煮约1分钟后捞出过凉水。

腊肠炒玉米面条的做法图解5

5/9. 锅中入不放油煎香腊肠。

腊肠炒玉米面条的做法图解6

6/9. 加入胡萝卜丝和青椒丝炒一炒。

腊肠炒玉米面条的做法图解7

7/9. 加入沥了水的玉米面条,用筷子炒散,再添入盐,酱油炒匀。

腊肠炒玉米面条的做法图解8

8/9. 加少许葱炒匀即可出锅了。

腊肠炒玉米面条的做法图解9

9/9. 装碟。

小窍门

1、面条为真空包装,会团在一起需要用冷水泡开,或冷冻后再自然解冻就散开了。
2、配菜和味道随喜好而添。
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营养信息

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  • 腊肠炒玉米面条热量340 千卡
  • 脂肪48.7 克
  • 蛋白质24 克
  • 碳水化合物29.5 克
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