酸辣风味虾

1/10. 海虾剪去虾须后洗净

2/10. 准备蒜末，番茄沙司和酸甜辣酱

3/10. 挑去虾线

4/10. 锅内油温7分热倒入虾煎制两面变色

5/10. 烹入黄酒后出锅

6/10. 另起锅倒入底油，把蒜末倒入爆出香味

7/10. 加入番茄沙司和酸辣酱

8/10. 炒出香味后加入开水烧开后加入盐调味

9/10. 再把虾回锅收汁后熄火出锅