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莲藕黄豆棒骨汤

莲藕黄豆棒骨汤

静妮

静妮

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主料
带肉棒骨1根海带半张黄豆半碗
莲藕1根
辅料
3片1根花椒8颗
料酒半勺适量

莲藕黄豆棒骨汤的做法,共8个步骤

莲藕黄豆棒骨汤的做法图解1

1/8. 棒骨入开水锅焯水,去血水。

莲藕黄豆棒骨汤的做法图解2

2/8. 清水洗净备用。

莲藕黄豆棒骨汤的做法图解3

3/8. 黄豆头晚洗净清水泡发,海带泡发洗净切片,莲藕去皮洗净切圈。

莲藕黄豆棒骨汤的做法图解4

4/8. 棒骨、海带、黄豆放锅里,加姜片、花椒、料酒。

莲藕黄豆棒骨汤的做法图解5

5/8. 加足够量的水,大火烧开转中火炖半小时。

莲藕黄豆棒骨汤的做法图解6

6/8. 加莲藕炖40分钟。

莲藕黄豆棒骨汤的做法图解7

7/8. 炖至汤雪白,加适量盐拌匀即可。

莲藕黄豆棒骨汤的做法图解8

8/8. 盛出撒葱花,开吃咯。

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营养信息

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  • 莲藕黄豆棒骨汤热量725 千卡
  • 脂肪2.8 克
  • 蛋白质25.8 克
  • 碳水化合物80.03 克
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