营养丰富，味道可口的家常菜
| 主料 | ||
| 里脊肉250克 | 西芹500克 | |
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 淀粉适量 | 胡椒粉适量 |
| 蚝油适量 | ||
西芹肉丝的做法，共7个步骤
1/7. 里脊肉切丝，放酱油，胡椒粉，淀粉搅拌均匀静置十分钟，西芹切薄片
2/7. 热锅下肉炒八分熟
3/7. 盛起备用
4/7. 炒芹菜
5/7. 熟了放蚝油
6/7. 肉丝下锅搅拌入味就捞起，千万别炒久了
7/7. 色香味俱全
小窍门
肉一定要控制好，不然容易炒老就不好吃了
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