| 主料 | ||
| 金针菇500克 | ||
| 辅料 | ||
| 辣椒面2勺 | 十三香1勺 | 醋2勺 |
| 盐1勺 | 酱油1勺 | |
超级简单拌金针菇的做法，共8个步骤
1/8. 金针菇洗净，最好用水泡5分钟，这样洗得更干净
2/8. 洗净后撕成小朵
3/8. 放入锅中打水焯，焯至变色变软即熟
4/8. 大约3一5分钟
5/8. 熟后空水装盘
6/8. 中间一切两段
7/8. 在切好的金针菇上依次放入：海鲜酱油、醋、盐、十三香、辣椒面放在最上面
8/8. 锅内烧一般炒菜量的油，油热后浇在辣椒面上，香味马上充满房间。开吃
小窍门
酱油一定要“海鲜酱油”，辣椒面一定要放在上面！
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