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1/4. 1生姜5片左右，大蒜10颗
2/4. 把生姜蒜放在一个小型的捣蒜罐里全部捣烂至图下所示
3/4. 开火，炒鸡块，炒至鸡肉变色起锅
4/4. 开火，倒油，倒入捣好的生姜蒜炒香，放入鸡块，大火翻炒，倒水，让鸡块充分吸收辣味。大约20分钟左右。便可以吃了
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