灯芯草猪心汤

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灯芯草清心降火，麦冬清心润肺，养阴生津，玉竹润燥止渴，三样加起来与猪心一起炖汤，适合天气干燥的季节。

灯芯草猪心汤的做法，共8个步骤

1/8. 猪心洗净，切成薄片。

2/8. 冷水下锅，把猪心焯水。

3/8. 焯水的猪心去掉浮沫。

4/8. 把麦冬、玉竹冲洗浸泡一下，然后把灯芯草上那白白的灯芯摘下来。

5/8. 焯过水的猪心、麦冬、玉竹和灯芯草放炖盅内加适量清水。

6/8. 炖盅放高压锅内，隔水炖40分钟。

7/8. 炖好的猪心汤加盐调味。

8/8. 汤清不腻，消渴润肺的猪心汤就做好了。

家里人多的话可用煲汤的锅，材料用1个猪心，步骤相同，只是小火煲40分钟即可。人少的可以用炖盅，这款汤谱适合全家饮用，非常适合干燥的天气哦。

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