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1/7. 菜心泡水10分钟
2/7. 菜心洗好后把根部外皮削掉,这样比较脆,吃起来可口
3/7. 锅里烧开水,放一勺盐在水里,同时把菜心放开水捞一下。变绿就可以捞出来
4/7. 刚买的盘子就可以用上了、摆盘后把蒜拍碎洒道菜心上,同时容器里调料;1勺美味鲜酱油.1勺耗油,搅拌起来淋撒在菜心上
5/7. 锅里热油,油热后浇于菜心上就可以了
6/7. 口感不错
7/7. 后饭店吃的感觉差不多
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