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蒜蓉粉丝蒸秋葵

蒜蓉粉丝蒸秋葵

紫雨轩1991

紫雨轩1991

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第一次做秋葵,以前总喜欢吃秋葵脆,发现蒸的也很好吃。
主料
秋葵一盒粉丝一小把
辅料
大蒜半头食用油适量酱油适量
适量

蒜蓉粉丝蒸秋葵的做法,共9个步骤

蒜蓉粉丝蒸秋葵的做法图解1

1/9. 准备材料,粉丝提前泡发。

蒜蓉粉丝蒸秋葵的做法图解2

2/9. 大蒜切沫,可以切碎一些。

蒜蓉粉丝蒸秋葵的做法图解3

3/9. 秋葵切去顶帽。

蒜蓉粉丝蒸秋葵的做法图解4

4/9. 水开后放入半勺盐,一点油,将秋葵焯一下。

蒜蓉粉丝蒸秋葵的做法图解5

5/9. 秋葵焯好后一切两半铺在粉丝上。

蒜蓉粉丝蒸秋葵的做法图解6

6/9. 热锅冷油下蒜末小火炸蒜油。

蒜蓉粉丝蒸秋葵的做法图解7

7/9. 将炸好的蒜末铺在秋葵上,淋半勺酱油,半勺水(家里炒菜的勺子),适量盐。

蒜蓉粉丝蒸秋葵的做法图解8

8/9. 水开后放入锅中蒸8分钟。

蒜蓉粉丝蒸秋葵的做法图解9

9/9. 出锅,拌匀后就可以吃啦。

小窍门

1,蒸熟后尽快吃呀,不然粉丝会粘在一起。
2,喜欢吃软的可以多蒸一会儿。
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营养信息

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  • 蒜蓉粉丝蒸秋葵热量399 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质2.8 克
  • 碳水化合物90.73 克
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