灵芝莲藕排骨盅

1/12. 准备好食材

2/12. 排骨漂净，冷水下锅，焯一下捞出，

3/12. 莲藕去皮，漂净，切滚刀块，

4/12. 灵芝用清水浸泡一下，

5/12. 取电炖锅大内胆，放入莲藕，排骨，

6/12. 放入灵芝，红枣，

7/12. 加8分满清水，加姜，葱，料酒，

8/12. 电炖锅注水至放盅前水位，

9/12. 把大内胆放入电炖锅，在内锅的边缘储水槽注入清水.

10/12. 轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布。盖上电炖锅盖，

11/12. 插上电源，按慢炖键，炖3个钟头。