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1/6. 将采摘回来的桑葚放在清水里清洗干净,然后滤干水。
2/6. 将桑葚头部上青色的蒂摘掉,不然会影响口感。
3/6. 取一个平时煲汤用的泥砂锅,把滤过水的桑葚倒砂锅里,用勺子压一压,就可以看到桑葚汁出来了。
4/6. 熬―先用大火烧开,放入红枣和枸杞,然后转小火
5/6. 慢火熬1个半小时左右,关火冷却收汁,装瓶。
6/6. 熬好的桑葚酸甜可口,可以单独吃,也可以抹在面包上。
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