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1/8. 准备好野生水芹菜。
2/8. 水芹洗净、切小段。
3/8. 切好的水芹入开水中焯一会;捞起,沥干水分备用。
4/8. 猪肉切丝,加入生抽、淀粉拌匀。
5/8. 锅中油热,滑散肉丝;盛起备用。
6/8. 锅中余油,下水芹,加入适量盐,炒匀。
7/8. 倒入猪肉丝炒匀。
8/8. 加入适量剁椒,调好味盛入盘中。
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