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1/4. 米淘干净,放适量水泡着,然后弄其他材料。
2/4. 把鸡肉切碎,放盐.胡椒粉.淀粉.料酒,拌匀,搁置。切碎小白菜,皮蛋,火腿。
3/4. 把泡米的水直接熬,熬开后五分钟放鸡肉,小白菜,皮蛋,火腿熬开后小火继续熬。熬粘稠后放盐,滴两三滴香油,葱,关火,好吃的粥就好了。
4/4. 好了。
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